Jídelní lístek a denní menu

Obědové menu

Birell Světlý, nealkoholické pivo

Polévka

Brokolicový krém s krutony

25.00 Kč

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi

25.00 Kč

Hlavní jídla

150 g Vepřová pečeně na hříbcích, domácí houskové knedlíky

119.00 Kč

150 g Vepřová pečeně na hříbcích, rýže jasmínová dušená

119.00 Kč

150 g Babiččina sekaná, kaše bramborová, okurka kyselá

118.00 Kč

150 g Krkovice vepřová na česneku, rýže jasmínová dušená

118.00 Kč

150 g Krkovice vepřová na česneku, kaše bramborová

119.00 Kč

150 g Kuřecí nudličky na čínský způsob, rýže jasmínová dušená

118.00 Kč

150 g Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou

119.00 Kč

150 g Vepřový steak „Mexicana“ (kukuřice, zelené fazolky), rýže jasmínová dušená

118.00 Kč

150 g Vepřový steak „Mexicana“ (kukuřice, zelené fazolky), hranolky smažené

119.00 Kč

150 g Kuřecí steak na čerstvých bylinkách, rýže jasmínová dušená

118.00 Kč

150 g Kuřecí steak na čerstvých bylinkách, hranolky smažené

119.00 Kč

150 g Caesar salát s kuřecím masem, opečenou slaninou, krutony, parmezánem a ančovičkovým dresingem

133.00 Kč

200 g XXL kuřecí řízek „Hangár“ smažený, brambory vařené, okurka kyselá

119.00 Kč

100 g Smažený sýr Eidam, brambory vařené, domácí tatarská omáčka

119.00 Kč

630 g Chléb domácí – bochník

59.00 Kč

1 ks Limetkojogurtový cheesecake

59.00 Kč

Hlavní jídla

0,2l

1 ks Jednorázový menu box na hlavní jídlo nebo polévku

Jídelní lístek

Speciality k pivu

1 ks

Pikantní domácí utopenec s chilli papričkou, chléb domácí krájený 1/4

79.00 Kč

150 g

Cibulové kroužky

79.00 Kč

200 g

Sýrové mini polštářky plněné sýrem gouda v křupavém těstíčku, smažené

85.00 Kč

doporučujeme přiobjednat dip - viz. přílohy

100 g

Grilovaný hermelín s brusinkami, variace salátů, toast - 1 ks

99.00 Kč

200 g

Smažené bramborové chipsy s česnekovým dipem

79.00 Kč

200 g

Smažené bramborové chipsy s jalapeños dipem

79.00 Kč

125 g

Vepřové výpečky, nakládaná okurka, cibulka, hořčice, chléb domácí krájený 1/4

99.00 Kč

125 g

Vepřové trhané domácí maso (sklenice), chléb domácí krájený 1/4

106.00 Kč

90 g

Pikantní masové toasty, sypané sýrem

99.00 Kč

150 g

Grilovaná pikantní klobása od našeho řezníka, čerstvý křen, hořčice, chléb domácí krájený 1/4

116.00 Kč

150 g

Míchaný hovězí tataráček, topinky na sádle

212.00 Kč

lze připravit i s toastem opečeným na sucho

Polévky

330 ml

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

46.00 Kč

330 ml

Staročeská česnečka s uzeným masem, bramborem, strouhaným sýrem a chlebovými krutony

46.00 Kč

330 ml

Polévka dle denní nabídky

46.00 Kč

Kuřecí maso

150 g

Kuřecí steak s grilovanou sezónní zeleninou

189.00 Kč

150 g

Kuřecí medailonky s hříbkovou omáčkou

189.00 Kč

150 g

Smažený kuřecí řízek

149.00 Kč

Vepřové maso

200 g

Vepřová panenka v zábalu z bylinkového pesta

189.00 Kč

200 g

Vepřová panenka filírovaná s hříbkovou omáčkou

199.00 Kč

200 g

Vepřová panenka na švestkách, brusinkách a červeném víně

199.00 Kč

200 g

Katův šleh z vepřové panenky

199.00 Kč

150 g

Smažený vepřový řízek

149.00 Kč

Steaky

200 g

Anglický biftek

349.00 Kč

hovězí svíčková, sázené vejce, rozpečená anglická slanina, pouze s výpekem ze steaku,

200 g

Pfeffer steak

349.00 Kč

hovězí svíčková, omáčka z barevného pepře, smetana

90 ml

Omáčky teplé - hříbková / z barevného pepře / steaková

39.00 Kč

70 ml

Omáčky studené - BBQ, česnekový dip, majonéza jalapeños, medovo-hořčičný dresing, chilli

39.00 Kč

50 g

Tatarská omáčka / kečup / hořčice

29.00 Kč

Steaky z vyzrálého masa

250 g

Sirloin steak Top

419.00 Kč

Maso ze zadní hřbetní části nazývající se nízký roštěnec. Steak je libový, jemný s velmi malou tučností.

250 g

Rumpsteak

399.00 Kč

Hovězí libový steak z kýty s částečným tukovým krytím

220 g

Angus black steak

444.00 Kč

Black Angus USA prime beef - 3% hovězího masa celosvětově získají toto označení. Steak je výrazně prorostlý vnitřním tukem. Steak z hovězí plece.

250 g

Steak z krkovice

289.00 Kč

Vepřová krkovice bez kosti z domácího uzavřeného chovu.

300 g

Tomahawk steak

309.00 Kč

Vepřová kotleta s mírným tukovým krytím a ponechanou žebrovou kostí - z domácího uzavřeného chovu.

...pro ty opravdu hladové

750 g

1 ks - Pečené vepřové koleno na prkně, chléb domácí 1/4, variace hořčic, křen čerstvý strouhaný, beraní rohy, okurka kyselá

329.00 Kč

500 g

Pečená marinovaná BBQ žebra na prkně, chléb domácí 1/4, BBQ omáčka, hořčice, křen čerstvý strouhaný, beraní rohy, okurka kyselá

329.00 Kč

200 g

1 ks - Hovězí burger z hovězího vyzrálého masa, čedar, rozpečená slanina, kyselá okurka, ledový salát, karamelizovaná červená cibulka, rajče, majonézový dip - podávaný na prkně s hranolkami, tatarskou omáčkou, BBQ omáčkou a kečupem

229.00 Kč

možno podávat také s batátovými hranolkami

200 g

1 ks - Cheese Burger z hovězího vyzrálého masa, čedar, rajče, rucola, jalapeňos majonéza - podávaný na prkně s hranolkami, tatarskou omáčkou, BBQ omáčkou a kečupem

229.00 Kč

možno podávat také s batátovými hranolkami možno také v nepálivé variantě

130 g

1 ks - MANA Vegan Burger - 100% rostlinný, GMO free, čedar, kyselá okurka, rajče, cibulka, ledový salát, mana dresing original - podávaný na prkně s hranolkami, tatarskou omáčkou, BBQ omáčkou a kečupem

239.00 Kč

možno podávat také s batátovými hranolkami

130 g

1 ks - MANA Cheese Vegan Burger - 100% rostlinný, GMO free, čedar, kyselá okurka, rajče, rucola, jalapeňos majonéza - podávaný na prkně s hranolkami, tatarskou omáčkou, BBQ omáčkou a kečupem

239.00 Kč

! ! ! pálivé ! ! ! možno podávat také s batátovými hranolkami

Ryby

200 g

Losos na grilu s bylinkovým máslem a opečeným citronem

222.00 Kč

200 g

Filátko ze pstruha po mlynářsku

179.00 Kč

Těstoviny

250 g

Pennette s hříbky, rozmarýnem a smetanou, parmezán

179.00 Kč

250 g

Pennette s boloňským ragú a parmezánem

179.00 Kč

Dětská jídla

75 g

Kuřecí prso na grilu

84.00 Kč

75 g

Kuřecí řízek smažený

84.00 Kč

125 g

Pennette s boloňským ragú a parmezánem

106.00 Kč

125 g

Pennette s hříbky, smetanou a rozmarýnem, parmezán

106.00 Kč

Saláty a bezmasá jídla

300 g

Zeleninový salát s filírovaným kuřecím masem, česnekový dip

189.00 Kč

300 g

Zeleninový salát s vepřovou panenkou, medovo-hořčičný dresing

212.00 Kč

200 g

Variace listových salátů s kozím sýrem, červenou řepou a javorovým sirupem

222.00 Kč

300 g

Ceasar salát s kuřecím masem a rozpečenou anglickou slaninou, domácí ančovičkový dresing, parmezán

222.00 Kč

120 g

Smažený sýr

106.00 Kč

130 g

239.00 Kč

možno podávat také s batátovými hranolkami

130 g

239.00 Kč

! ! ! pálivé ! ! ! možno podávat také s batátovými hranolkami

Dezerty

1 ks

Čokoládový fondán nebo fondán se slaným karamelem zdobený šlehačkou a čokoládou

74.00 Kč

1 ks

Palačinka s nutellou, zmrzlinou a domácí šlehačkou

74.00 Kč

1 ks

Palačinka s džemem, zmrzlinou a domácí šlehačkou

74.00 Kč

1 porce

Dort dle aktuální nabídky

74.00 Kč

Přílohy, omáčky, dresingy a jiné

200 g

Hranolky smažené

46.00 Kč

200 g

Americké brambory / steakové hranolky

46.00 Kč

200 g

Batátové hranolky smažené

74.00 Kč

200 g

Brambory vařené

39.00 Kč

150 g

Rýže dušená

39.00 Kč

200 g

Fazolky restované s cibulkou a anglickou slaninou

68.00 Kč

200 g

Sezónní zelenina grilovaná

74.00 Kč

200 g

Salát Coleslaw

64.00 Kč

200 g

Rajčatový salát

52.00 Kč

200 g

Okurkový salát

52.00 Kč

1/4

Chléb domácí

46.00 Kč

70 ml

Šlehačka

21.00 Kč

50 g

Tatarská omáčka

29.00 Kč

50 g

Kečup / hořčice

29.00 Kč

90 ml

Omáčky teplé - hříbková / z barevného pepře / steaková

39.00 Kč

70 ml

Omáčky studené - BBQ, česnekový dip, majonéza jalapeňos, medovo hořčičný dresing, chilli

39.00 Kč

70 ml

Omáčky studené - farmářský dip, mana dresing original

39.00 Kč

1 ks

Kopeček zmrzliny dle nabídky

19.00 Kč

1 ks

Chléb / toastový chléb

7.00 Kč

1 ks

Topinka na sádle / na sucho opečená

11.00 Kč

Nápojový lístek

PRENEZ UNE BIÈRE AU FÛT- la bière la plus fraîche

0,5 0,3

51.00 Kč / 34.00 Kč

0,5 0,3

Pilsner Urquell, světlý ležák

BIÈRE AU FÛT-bière blonde légère-découvrez l'originalité du goût de la richesse nationale tchèque.

51.00 Kč / 34.00 Kč

0,5 0,3

41.00 Kč / 30.00 Kč

0,5 0,3

Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé

bière brune-à la pression fabriquée à partir d'un mélange soigneusement sélectionné de quatre types de malt.

41.00 Kč / 30.00 Kč

0,5 0,3

41.00 Kč / 30.00 Kč

0,5 0,3

Birell Světlý, nealkoholické pivo

bière sans alcool-bière populaire sans alcool, qui garantit le vrai goût de la bière grâce à un type spécial de levure.

41.00 Kč / 30.00 Kč

0,5 0,3

41.00 Kč / 30.00 Kč

0,5 0,3

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo

boisson rafraîchissante à base de bière sans alcool au goût de pomelo et de pamplemousse.

41.00 Kč / 30.00 Kč

0,4

46.00 Kč

0,4

Pivní speciál z Volby sládků

bière Spéciale Sélection des Brasseurs
De nouvelles bières pression chaque mois ! Demandez au personnel l´offre de ce mois-ci.

46.00 Kč

0,5 0,3

49.00 Kč / 33.00 Kč

0,5 0,3

Řezané pivo, dle nabídky

bière mixte (blonde et brune), selon l'offre
Une combinaison de l'amertume de la bière blonde et du goût de caramel de la bière brune.

49.00 Kč / 33.00 Kč

BIÈRE CANETTE

Pilsner Urquell, světlý ležák

Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství

51.00 Kč

BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES MÉLANGÉES À BASE DE BIÈRE

Birell Pomelo & Grep, ochucené nealkoholické pivo, plechovka

Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.

41.00 Kč

CIDER

0,4

39.00 Kč

0,4

Kingswood Original, čepovaný

- pression-Cidre pression au goût de pomme équilibré grâce à la combinaison idéale de pommes aigres et douces.

39.00 Kč

0,4

41.00 Kč

0,4

Kingswood dle nabídky, láhev

Demandez au personnel l´offre actuelle de cidres de pomme Kingswood.

41.00 Kč

0,33

39.00 Kč

0,33

Frisco dle nabídky

Demandez au personnel l´offre actuelle de cidres aromatisés de la marque Frisco.

39.00 Kč

VIN ROUGE ET BLANC, VIN MOUSSEUX - CARTE DES VINS

APERITIFS

1dl

42.00 Kč

1dl

Cinzano Bianco

42.00 Kč

1dl

52.00 Kč

1dl

Campari Bitter

52.00 Kč

1dl

62.00 Kč

1dl

Royal Oporto Ruby

62.00 Kč

1dl

52.00 Kč

1dl

Prosecco

52.00 Kč

WHISKY

4cl

59.00 Kč

4cl

Tullamore D.E.W.

59.00 Kč

4cl

59.00 Kč

4cl

Jameson

59.00 Kč

4cl

59.00 Kč

4cl

Ballantines

59.00 Kč

4cl

75.00 Kč

4cl

Jack Daniel´s (Original / Honey / Fire / Apple)

75.00 Kč

4cl

99.00 Kč

4cl

Johnie Walker Black Label

99.00 Kč

DISTILLATS ET LIQUEURS

4cl

45.00 Kč

4cl

Becherovka Original / Becherovka Lemond

45.00 Kč

4cl

45.00 Kč

4cl

Fernet Original/ Fernet Citrus

45.00 Kč

4cl

58.00 Kč

4cl

Eau-de-vie de prune Jelínek original

58.00 Kč

4cl

58.00 Kč

4cl

Eau-de-vie de poire Jelínek original

58.00 Kč

4cl

65.00 Kč

4cl

Amaretto di Saronno

65.00 Kč

4cl

65.00 Kč

4cl

Jägermeister

65.00 Kč

4cl

65.00 Kč

4cl

Carolans

65.00 Kč

4cl

65.00 Kč

4cl

Malibu

65.00 Kč

4cl

45.00 Kč

4cl

Zelená - Peprmint Božkov

45.00 Kč

4cl

45.00 Kč

4cl

Griotte Božkov

45.00 Kč

4cl

45.00 Kč

4cl

Lait de poule

45.00 Kč

4cl

49.00 Kč

4cl

Griotte Božkov chaude

49.00 Kč

4cl

69.00 Kč

4cl

Bombardino - peut être servi sur glace ou chaud avec de la chantilly

69.00 Kč

COGNAC & BRANDY

4cl

66.00 Kč

4cl

Metaxa *****

66.00 Kč

4cl

99.00 Kč

4cl

Metaxa 12*

99.00 Kč

4cl

169.00 Kč

4cl

Rémy Martin Cognac

169.00 Kč

VODKA ET GIN

4cl

58.00 Kč

4cl

Vodka Finlandia

58.00 Kč

4cl

45.00 Kč

4cl

Vodka Franz Josef

45.00 Kč

4cl

58.00 Kč

4cl

Gin Beefeater

58.00 Kč

RUM ET TEQUILLA

4cl

68.00 Kč

4cl

Bacardi

68.00 Kč

4cl

68.00 Kč

4cl

Havana Club

68.00 Kč

4cl

45.00 Kč

4cl

Rum Tuzemský

45.00 Kč

4cl

68.00 Kč

4cl

Tequila Olmeca Gold

68.00 Kč

4cl

68.00 Kč

4cl

Tequila Silver

68.00 Kč

4cl

99.00 Kč

4cl

Rum Diplomático Reserva Exclusiva 12yo

99.00 Kč

4cl

99.00 Kč

4cl

Rum Brugal 1888

99.00 Kč

4cl

55.00 Kč

4cl

Grog - boisson chaude à base de rhum local

55.00 Kč

BOISSONS NON ALCOOLISÉES

0,5/0,3

41/30 Kč

0,5/0,3

Birell Světlý
- nealkoholické pivo

41/30 Kč

0,5/0,3

41/30 Kč

0,5/0,3

Birell Pomelo & Grep
- nealkoholické pivo

41/30 Kč

0,33

44.00 Kč

0,33

Coca - Cola

44.00 Kč

0,33

44.00 Kč

0,33

Coca - Cola Zero

44.00 Kč

0,33

44.00 Kč

0,33

Fanta

44.00 Kč

0,33

44.00 Kč

0,33

Sprite

44.00 Kč

0,25

44.00 Kč

0,25

Kinley Tonic original

44.00 Kč

0,25

44.00 Kč

0,25

Kinley Tonic Ginger Ale

44.00 Kč

0,25

44.00 Kč

0,25

Kinley Tonic Bitter Rose

44.00 Kč

0,25

44.00 Kč

0,25

Cappy selon l´offre

44.00 Kč

0,25

32.00 Kč

0,25

Bonaqua

pétillante, légèrement pétillante, plate

32.00 Kč

0,75/0,33

74/42 Kč

0,75/0,33

Römmerquelle

pétillante / plate

74/42 Kč

0,5/0,3

44/28 Kč

0,5/0,3

Kofola

44/28 Kč

CAFÉ ET THÉ

44.00 Kč

Ristretto Julius Meinl

44.00 Kč

Espresso Julius Meinl

44.00 Kč

Espresso Lungo Julius Meinl

44.00 Kč

Espresso Americano Julius Meinl

44.00 Kč

Café turc Julius Meinl

44.00 Kč

51.00 Kč

Espresso Machiato Julius Meinl

51.00 Kč

54.00 Kč

Cappuccino Julius Meinl

54.00 Kč

Latte Macchiato Julius Meinl

54.00 Kč

Café viennois Julius Meinl

54.00 Kč

74.00 Kč

Café algérien Julius Meinl

74.00 Kč

86.00 Kč

Café irlandais Julius Meinl

86.00 Kč

76.00 Kč

Café glacé avec glace et chantilly

76.00 Kč

44.00 Kč

Thé Julius Meinl - différentes sortes - selon l'offre

44.00 Kč

49.00 Kč

Thé au gingembre - à base de gingembre frais

49.00 Kč

21.00 Kč

Chantilly - faite maison, non sucrée

21.00 Kč

51.00 Kč

Chocolat chaud Julius Meinl - selon l´offre

51.00 Kč

59.00 Kč

Chocolat chaud Julius Meinl - selon l´offre avec chantilly

59.00 Kč

10.00 Kč

Option décaféinée - possible pour toutes les boissons au café - sera
ajouté au prix d'origine

10.00 Kč

4.00 Kč

Lait concentré pour le café Julius Meinl

4.00 Kč

30.00 Kč

Gobelet GoCup consigné

30.00 Kč

8.00 Kč

Couvercle GoCup

8.00 Kč

Gobelet jetable - 100% recyclable

8.00 Kč

BOISSONS ÉNERGISANTES

Red Bull

59.00 Kč

BOISSONS MÉLANGÉES

89.00 Kč

Aperol Spritz

89.00 Kč

59.00 Kč

Limonades maison selon l'offre

59.00 Kč

A1 - Obiloviny obsahujíci lepek (a) pšenice, (b) (žito), (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 - Korýši a výrobky z nich
A3 - Vejce a výrobky z nich
A4 - Ryby a výrobky z nich
A5 - Jádra podzemnice olejné (Arašídy) a výrobky z nich
A6 - Sójové boby (Sója) a výrobky z nich
A7 - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 - Skořápkové plody (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g), pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 - Celer a výrobky z něj
A10 - Hořčice a výrobky z ní
A11 - Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich
A12 - Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg/kg neboj mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 - Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
A14 - Měkkýši a výrobky z nich

Seznam alergenů najdete zde

A1 - Obiloviny obsahujíci lepek (a) pšenice, (b) (žito), (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 - Korýši a výrobky z nich
A3 - Vejce a výrobky z nich
A4 - Ryby a výrobky z nich
A5 - Jádra podzemnice olejné (Arašídy) a výrobky z nich
A6 - Sójové boby (Sója) a výrobky z nich
A7 - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 - Skořápkové plody (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g), pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 - Celer a výrobky z něj
A10 - Hořčice a výrobky z ní
A11 - Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich
A12 - Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg/kg neboj mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 - Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
A14 - Měkkýši a výrobky z nich

MENU

Obědové menu

15.08.2022

Birell Světlý, nealkoholické pivo

Polévka

Hlavní jídla

Hlavní jídla

Jídelní lístek

Speciality k pivu

Polévky

Kuřecí maso

Vepřové maso

Steaky

Steaky z vyzrálého masa

...pro ty opravdu hladové

Ryby

Těstoviny

Dětská jídla

Saláty a bezmasá jídla

Dezerty

Přílohy, omáčky, dresingy a jiné

Nápojový lístek

PRENEZ UNE BIÈRE AU FÛT- la bière la plus fraîche

BIÈRE CANETTE

BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES MÉLANGÉES À BASE DE BIÈRE

CIDER

VIN ROUGE ET BLANC, VIN MOUSSEUX - CARTE DES VINS

APERITIFS

WHISKY

DISTILLATS ET LIQUEURS

COGNAC & BRANDY

VODKA ET GIN

RUM ET TEQUILLA

BOISSONS NON ALCOOLISÉES

CAFÉ ET THÉ

BOISSONS ÉNERGISANTES

BOISSONS MÉLANGÉES

Seznam alergenů najdete zde